Stop madspild!

Dilemmaspil:
Eleverne skal tage stilling til forskellige udsagn og diskutere forhold omkring madspild.

Design en kølig madkasse:
Hvad skal der til, for at maden i madkassen kan holdes kold og er frisk og lækker, når den tages op af skoletasken?
Vi guider eleverne gennem en engineeringdesingproces, hvor de skal designe deres egen madkasse med inddragelse af naturfaglige undersøgelser.

Se en film om madspild i verden ”Madspild for milliarder” (12.03 min)

Tag en fælles snak i klassen:
• Hvilken type madspild fremlægges i filmen?
• Hvorfor er madspild en udfordring?
• Hvor gode er I selv til at udnytte jeres madvarer?
• Hvordan kan I selv være med til at begrænse madspild?

Efter besøgsdagen får I et brætspil om madspild med hjem.

Dette forløb kan eventuelt samtænkes med følgende forløb fra Gyldendals fagportaler:

• Affald og genbrug Natur/teknologi 4-6
• Kost og sundhed Natur/teknologi 4-6
   
• Madspild i hjemmet Madkundskab 5-8 
• Datomærkning Madkundskab 5-8

Formålet med forløbet

• Eleven har viden om madspild og hvilke udfordringer og konsekvenser dertil.
• Eleven kan diskutere enkle problemstillinger omkring madspild.
• Eleven kan bygge en model af virkeligheden.

Eksempler fra Fælles Mål:

Natur/teknologi

• Der arbejdes indenfor kompetenceområdet 'perspektivering', hvor eleven kan perspektivere natur/teknologi til omverdenen og aktuelle hændelser.
  Herunder kan eleverne sætte anvendelse af natur og teknologi i et bæredygtigt perspektiv.
• Der arbejdes indenfor kompetenceområdet undersøgelse', hvor eleven kan designe undersøgelser på baggrund af begyndende hypotesedannelse.
  Herunder kan eleven gennemføre enkle systematiske undersøgelser, og eleven kan designe enkle undersøgelser.
• Der arbejdes indenfor kompetenceområdet modellering', hvor eleven kan designe enkle modeller.