Skolehaver - Asmildkloster Haverne

Vi laver aktiviteter med udgangspunkt i 'jord til bord - til jord'.
Eleverne kan opleve hele eller dele af vejen fra frøet plantes i jorden, lugning af ukrudtet, og indtil de friske grøntsager høstes og tilberedes. Eleverne får forståelse for vigtige emner - grøn omstilling, bæredygtighed og sammenhængen mellem land og by, landbrug og fødevarer.

Hvert besøg består af aktiviteter relateret til natur, have og mad, og vi er fysisk aktive både med leg, læring og havearbejde.
Programmet for de enkelte besøg tager udgangspunkt i emner, der passer for årstiden.

Skolehavelederen sætter rammen for hvert besøg, og aktiviteterne gennemføres i samspil med klassens lærer.

Forud for jeres besøg vil skolehavelederen aftale besøget/besøgene med skolen.

Praktisk forberedelse

• Vi er ude hele dagen, så tag fornuftigt tøj og fodtøj på – husk at der kan være køligt og fugtigt om morgenen, og vinden kan være kold.
• Husk en god madpakke og en drikkedunk. 

Efter et besøg i skolehaven kan der skrives og arbejdes videre med oplevelser fra dagen, fx med billeder, naturfund eller afgrøder og opskrifter der kan afprøves igen i skolekøkkenet.

For at skabe sammenhæng mellem dette forløb og elevernes læring i klasselokalet, er det en god idé at koble forløbet til et emne, I arbejder med før og efter.
Find inspiration under ’undervisningsmateriale’, hvor der er linket til relevante forløb på Gyldendals portaler.

Formålet med forløbet er:

• At give eleverne en større forståelse for mad og natur.
• At eleverne bliver mere bevidste om bæredygtighed, biodiversitet, grøn omstilling og lokal fødevareproduktion.
• At eleverne opnår mere selvsikkerhed omkring egne evner i naturen og hermed i undervisningen.

Eksempler på elevlæringsmål:

• Eleven kan håndtere et bål, tilberede mad over bål og kan bruge vilde urter i madlavningen
• Eleven kan redegøre for de forskellige plantedeles funktion og opbygning
• Eleven kan bestemme insekter og formidle viden om kompost og nedbrydning samt betydning for miljøet
   

Eksempler fra Fælles Mål:

Natur og teknologi, efter 4. klasse - Der arbejdes indenfor kompetenceområdet 'perspektivering', hvor eleven kan relatere natur og teknologi til andre kontekster.

Natur og teknologi, efter 6. klasse - Der arbejdes indenfor kompetenceområdet 'perspektivering', hvor eleven kan perspektivere natur/teknologi til omverdenen og aktuelle hændelser.

Madkundskab, fra 4. klasse - Der arbejdes indenfor kompetenceområdet 'fødevarebevidsthed', hvor eleven kan træffe begrundede madvalg i forhold til kvalitet, smag og bæredygtighed. Med særligt fokus på 'råvarekendskab'.